칼슘흡수율2 칼슘제 복용시 오렌지 주스와 함께 마시면 흡수율이 좋아진다? 과학적 근거는? 칼슘제를 복용할 때 오렌지 주스를 함께 마시면 칼슘 흡수에 도움이 된다는 몇 가지 과학적인 증거가 있습니다. 이것은 사실 오렌지 주스에 칼슘 흡수를 도울 수 있는 비타민 C가 포함되어 있기 때문입니다. American Journal of Clinical Nutrition에 발표된 연구에 따르면 칼슘이 풍부한 식사와 함께 오렌지 주스를 마실 경우 칼슘 흡수율이 증가한다고 합니다. 이는 같은 식사와 함께 물을 마신 대조군과는 확연한 차이였으며 해당 연구는 식사에 비타민C를 추가하면 칼슘 흡수가 훨씬 더 증가한다는 사실을 발견했습니다. Journal of the American College of Nutrition에 발표된 또 다른 연구에 따르면 칼슘이 강화된 아침 시리얼과 함께 오렌지 주스를 섭취하면 결과적.. 2023. 3. 3. 칼슘제 먹을 때 커피 마셔도 되는 걸까? 손쉽게 칼슘 흡수율을 높이는 방법은? 커피와 칼슘 보충제의 상관관계 많은 사람들이 뼈 건강을 유지하고 골다공증(osteoporosis)을 예방하기 위한 목적으로 칼슘 보충제를 섭취합니다. 이번 포스팅에서는 칼슘 보충제를 복용함과 동시에 커피를 마시는 것이 괜찮은 것인지, 더 나아가 칼슘제를 섭취하는 효과적인 방법에 대해서에 대해서 다룰 예정입니다. 최적의 칼슘 흡수 조건 커피와 칼슘 보충제의 관계를 이해하려면 먼저 칼슘이 체내에 어떻게 흡수되는지 이해하는 것이 중요합니다. 칼슘이 제대로 흡수되려면 산성(acidic) 환경이 필요합니다. 따라서 감귤류 과일이나 토마토를 이용한 요리와 같은 산성이 높은 식사와 함께 칼슘 보충제를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 반면 커피는 칼슘 흡수를 잠재적으로 방해할 수 있는 강산성 음료에 해당합니다. 커피 섭취와 칼슘 흡수의 상관관계에 대.. 2023. 2. 27. 이전 1 다음 728x90
